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前厅司理

更新时刻:2019-08-31 14:43
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4人投递简历
薪资:5000-8000元/月

职位信息

职位性质:全职
年纪要求:不限
unibet网址人数:1人
职位类别:大堂司理/副理
性别要求:不限
作业区域:银川,银川金凤区,undefined
学历要求:大专 (及以上学历)
作业经验:三年或以上 

职位描绘

岗位职责:
1、把握前厅内的设备及活动,监督及办理前厅内的日常作业;
2、组织职工班次。核准考勤表;
3、对前厅服务员进行定时的训练,确保餐厅的方针及规范得以贯彻执行;
4、常常查看餐厅呢IDE清洁卫生,职工个人卫生、服务台卫生,以确保来宾的饮食安全;
5、与来宾坚持杰出联络,帮忙经营推行、咨询及反映来宾的定见和要求,以便进步服务质量;
6、与厨师长联络有关餐单预备事宜,确保食物操控在最好水平;
7、监督每次盘点及物品用具的保管,确保前厅固定资产及用具的安全完好;
8、掌管举行餐前会,传达有关指示,做餐前的最终查看,并在餐后作出总结;
9、直接参与现场指挥作业,帮忙所属职工服务和提出改进定见;
10、催促及提示职工恪守餐厅的规章制度;
11、推进部属大力推销产品;
12、抓本钱操控,严厉阻塞偷吃、糟蹋、做弊等缝隙;
13、担任餐厅的服务办理,确保每个服务员依照餐厅规则的服务程序、规范去做,为来宾供给高规范的服务;
14、常常查看前厅常用货品预备是否足够,确保餐厅正常作业;
15、严厉财经纪律。依据有关凭据,仔细核对每日经营收入,确保餐厅经营收入安全、完好的回收;
16、每日了解当日供给种类,缺货种类,推出的特选等,并在餐前会上告诉到一切服务人员;
17、及时查看前厅设备的情况,做好保护保养、餐厅安全和防火作业。
任职资历;
男女不限,执行力强,做过餐饮前厅办理工三年以上,有火锅、烧烤同行办理经验者优先;

联络方式

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  • 性质:私营企业
  • 作业:酒店/餐饮
  • 规划:51-100人
  • 区域:宁夏/银川
宁夏朗坤旅行有限公司是一家致力于旅行服务、餐饮办理、文创项目开发的专业化公司;公司正着力打造的参观夜市项目,坐落银川市新昌路圣雪绒蓝山名邸南门东侧,占地4000余平方米,敞开街区式布局,集大型餐饮、轻奢餐、酒吧、书吧、西餐咖啡、有机食物、趴体轰等多元业态;现面向社会,诚聘四海英才。...
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